Вино Principe di Granatey Syrah червоне сухе

Це витончене червоне сухе вино прямо з гарячого півдня Італії. Виготовлене з винограду сорту Сіра за суворими принципами органічного виноробства, воно увібрало в себе всю енергію та тепло сицилійського сонця.
Вино вражає своїм глибоким рубіновим кольором і щільною текстурою. Його аромат – це потужний мікс стиглих темних ягід (ожини, лохини), соковитої сливи та характерних для цього сорту пряних ноток чорного перцю, лакриці й делікатного тютюнового димку. Смак повнотілий, оксамитовий і чудово збалансований: помірна кислотність, м’які таніни та солідна міцність (14%) залишають довгий, зігріваючий і злегка пікантний післясмак.

Завдяки своєму потужному і щільному профілю, це вино вимагає відповідної, ситної компанії. Воно ідеально підходить до:
М’яса на грилі: Справжній маст-хев для соковитих яловичих стейків, запечених свинячих реберець у барбекю-соусі або ароматного шашлику. Вино круто балансує жирність м’яса.
Бургерів та дичини: Чудово доповнить соковиті м’ясні бургери з беконом та сиром чеддер, а також страви з качки чи ягняти.
Витриманих сирів: Пармезан, Пекоріно, Грана Падано або стара Гауда — чим твердіший і пахучіший сир, тим яскравіше розкриється тандем.
Ситних італійських страв: М’ясна лазанья, паста Болоньєзе або піца з гострими ковбасками пепероні заграють з цим вином новими фарбами.

Найкраще смакує при температурі +16…+18 °C. Обов’язково відкоркуйте пляшку за 20–30 хвилин до подачі або скористайтеся декантером. Вину потрібно «подихати», щоб кисень пом’якшив таніни та випустив на волю весь цей розкішний ягідний букет спецій!
Сайт виробника
Інші вина Італії