Вино Vitese Nero D’Avola червоне сухе
Назва походить від однойменної ферми, розташованої у Віта, муніципалітеті в Трапані. Об’ємне, фруктове і гармонійне. Чисте Неро д’Авола, виготовлене з винограду, обробленого відповідно до сертифікованих стандартів органічного сільського господарства. Вишуканість і яскраво виражені таніни визначають цей чудовий сицилійський сорт. Виноград збирається вручну і піддається холодній мацерації перед ферментацією, що дозволяє витягти солодкі таніни і ароматичні речовини. Друга ферментація проходить при 26 °C, при регулярному контролі для досягнення органолептичних характеристик, типових для цього вина. Nero d’Avola Vitese має яскраво виражений букет фруктових нот і спецій, які поєднуються з квітковими відтінками троянди. Це вино, яке завоювало безліч престижних нагород завдяки своїй елегантності і привабливості.
Колір: яскраво виражений рубіново-червоний, кришталево чистий.
Аромат: привабливі ноти ожини і вишні розкриваються відтінками спецій і квітковими тонами.
Смак: сухий і обволікаючий, з яскраво вираженими фруктовими нотками. Таніни м’які та елегантні. Післясмак тривалий і гармонійний, що підтверджує чудову структуру.
Ідеально підходить до аперитивів, м’ясних перших і других страв, ковбасних виробів і напіввитриманих сирів.
Температура подачі: 16-18 °C.
Сайт виробника https://colombabianca.com/?lang=en
Інше вино та Італії
Відгуки
Відгуків немає, поки що.