Італійське вино – смак традицій та майстерності в кожній краплі

Виноробство Італії має тисячолітню історію та глибокі традиції. Тут виробляють десятки тисяч унікальних всесвітньо відомих вин. Особливе місце займають тихі вина. В інтернет-магазині Wine Point ви можете купити італійське вино за вигідними цінами.

Історія та популярність італійського вина

Виноробство в Італії почалося ще за часів стародавніх етрусків та римлян. Протягом століть італійські винороби вдосконалювали технології виробництва, що зробило країну світовим лідером у цій галузі. Сьогодні Італія є найбільшим виробником вина у світі.

Чому італійські вина такі популярні?

• Різноманітність кліматичних зон та ґрунтів дозволяє створювати різноманітні винні стилі.
• Висока якість, підтверджена міжнародними нагородами та рейтингами.
• Географічні позначення DOC та DOCG, які гарантують автентичність та традиційне виробництво.

Основні регіони виробництва тихих вин

Італія має 20 виноробних регіонів, серед яких найвідоміші:

• Тоскана – батьківщина К’янті, Брунелло ді Монтальчіно, Віно Нобіле ді Монтепульчано.
• П’ємонт – легендарні Бароло, Барбареско, Дольчетто, Барбера.
• Венето – відомий своїми Соаве, Вальполічелла, Амароне.
• Сицилія – популярні Неро д’Авола, Грілло, Катаратто.
• Кампанія – найкращі Фіано, Греко ді Туфо, Аліаніко.

Популярні сорти винограду

Італія має понад 500 автохтонних сортів винограду.

Червоні сорти:

• Санджовезе – основа для К’янті та інших тосканських вин.
• Неббіоло – елітний сорт для Бароло та Барбареско.
• Агліаніко – потужне вино з багатою структурою.
• Неро д’Авола – яскравий, насичений смак з нотами спецій та фруктів.

Білі сорти:

• Піно Гріджо – легке, освіжаюче, з квітковими нотами.
• Гаві (Кортезе) – ніжне, мінеральне біле вино.
• Фіано – ароматне, з нотами меду та тропічних фруктів.
• Греко ді Туфо – біле вино з яскравою кислотністю та мінеральним характером.

Цікаві факти про тихі вина Італії 

• Італія – найбільший виробник вина у світі. Щороку вона випереджає Францію та Іспанію за обсягом виробництва, випускаючи понад 50 мільйонів гектолітрів вина.
• Найстаріше виноробство в Європі. Виноробням в Італії налічують понад 3000 років. Археологи знаходили винні амфори, датовані ще VIII століттям до н.е.
• Найвідоміший сорт – Санджовезе. Цей виноград є основою легендарного тосканського К’янті та багатьох інших італійських червоних вин.
• Бароло вважається “королем вин”. Тихе червоне вино Бароло, яке виробляють у П’ємонті, називають “вином королів і королем вин” через його багатий смак та витримку від 10 років.
• Біле вино Гаві – перше DOCG серед білих вин. У 1974 році Гаві (Gavi di Gavi) стало першим білим італійським вином, яке отримало найвищий рівень сертифікації DOCG.
• Вино з вулканічного ґрунту. На Сицилії вирощують унікальні вина, зокрема Етна Россо, яке росте на схилах вулкану Етна і відрізняється смаком з легкою мінеральністю.
• Дольче віта з Амароне. Амароне делла Вальполічелла – унікальне тихе вино, яке виготовляється із висушених виноградних ягід, що додає йому насичений, солодкуватий післясмак.
• Найстаріше сімейне виноробне господарство. Італійська виноробня Marchesi Antinori працює безперервно з 1385 року та досі належить одній сім’ї.

Червоне чи біле?

Близько 60% всіх італійських вин – червоні, хоча популярність білих вин, таких як Піно Гріджо та Верначча, швидко зростає.

Вино, що зберігається століттями

Деякі італійські тихі вина, зокрема Бароло, Брунелло ді Монтальчіно, можуть витримуватись 50 і більше років, розкриваючи ще складніші аромати з часом. А ще, окрім тихих вин, Італія славиться своїми ігристими, які завоювали серця поціновувачів у всьому світі. Найпопулярніші серед них: просекко, франчакорта, асті (Москато д’Асті) та інші.

Як правильно споживати італійське вино?

• Червоні вина найкраще розкриваються при температурі 16–18°C.
• Білі та рожеві вина слід подавати охолодженими до 8–12°C.
• Ігристі вина, такі як Lambrusco, Prosecco, Franciacorta, вживають при температурі 6–8°C.

Чому варто обрати вина Італії у Wine Point

• Широкий асортимент: У нашому магазині можливо купити вино Італії з найпопулярніших регіонів і сортів винограду на будь-який смак.
• Гарантія якості: Ми пропонуємо тільки оригінальну продукцію від перевірених виробників.
• Доступні ціни: Завдяки прямим поставкам наші клієнти можуть купити вино Італії по ціни найкращії на ринку.
• Зручність замовлення: Купити італійське вино онлайн – це завжди зручно та швидко. Ми у Wine Point завжди індивідуально підходимо до кожного замовлення.