Вино Montresor Rustego Corvina Verona IGT

Виразне італійське червоне сухе вино, яке яскраво розкриває сорт Корвіна – головну «зірку» та основу винних шедеврів регіону Венето. Назва Rustego (або «рустіко», що означає «автентичний», «сільський») підкреслює його щирий, самобутній характер і глибину італійських традицій, втілених майстрами виноробні Montresor.

Це вино створене переважно із сорту Корвіна (Corvina), який славиться своїм багатим соковитим профілем та вираженими відтінками стиглої вишні. Категорія IGT (Indicazione Geografica Tipica) дає виноробам свободу для максимального розкриття найкращих якостей винограду з пагорбів навколо Верони. Помірний рівень міцності (13%) у поєднанні зі збереженою свіжістю робить це вино надзвичайно гармонійним, із чудовою структурою.

Аромат: Насичений, теплий і витончений. Перший ніс розкривається відтінками стиглої вишні, черешні та ожини, які поступово переходять у легкі ноти сушених трав, кориці, чорного перцю та тонкий деревний відтінок.

Смак: Повнотілий, оксамитовий і добре збалансований. Вино має шовковисті, але відчутні таніни, приємну освіжаючу кислотність і насичений ягідний профіль. Післясмак тривалий, теплий, із гармонійними пряно-пряними нюансами.

Завдяки виразному сортовому характеру вино чудово парується з ситними, багатими на смак стравами:
М’ясо: смажене або тушковане червоне м’ясо, телятина, каре ягняти, гриль та м’ясні асорті.
Основні страви: паста з багатим м’ясним рагу, дичина, ризото з лісовими грибами або страви із запеченими овочами.
Сири: витримані тверді та напівтверді сири (наприклад, Азіаго, Пармезан, витриманий пекоріно).

Рекомендована температура подачі: 16–18 °C.
Сайт виробника
Інші вина Італії