Вино Montresor Rustego Corvina Verona IGT

Выразительное итальянское красное сухое вино, ярко раскрывающее сорт Корвина — главную «звезду» и основу винных шедевров региона Венето. Название Rustego (или «рустико», что означает «аутентичный», «деревенский») подчеркивает его искренний, самобытный характер и глубину итальянских традиций, воплощенных мастерами винодельни Montresor.

Это вино создано преимущественно из сорта Корвина (Corvina), который славится своим богатым сочным профилем и выраженными оттенками спелой вишни. Категория IGT (Indicazione Geografica Tipica) даёт виноделам свободу для максимального раскрытия лучших качеств винограда с холмов вокруг Вероны. Умеренный уровень крепости (13%) в сочетании с сохраненной свежестью делает это вино чрезвычайно гармоничным, с великолепной структурой.

Аромат: Насыщенный, тёплый и утончённый. Первый нос раскрывается оттенками спелой вишни, черешни и ежевики, которые постепенно переходят в лёгкие ноты сушёных трав, корицы, чёрного перца и тонкий древесный оттенок.

Вкус: Полное тело, бархатистый и хорошо сбалансированный. Вино обладает шелковистыми, но ощутимыми танинами, приятной освежающей кислотностью и насыщенным ягодным профилем. Послевкусие длительное, теплое, с гармоничными пряно-специями нюансами.

Благодаря ярко выраженному сортовому характеру вино прекрасно сочетается с сытными, насыщенными по вкусу блюдами:
Мясо: жареное или тушеное красное мясо, телятина, каре ягненка, блюда на гриле и мясные ассорти.
Основные блюда: паста с насыщенным мясным рагу, дичь, ризотто с лесными грибами или блюда с запеченными овощами.
Сыры: выдержанные твёрдые и полутвёрдые сыры (например, Азиаго, Пармезан, выдержанный пекорино).

Рекомендуемая температура подачи: 16–18 °C.
Сайт производителя
Другие вина Италии