Clos Lavaud 2020 AOC Lalande de Pomerol червоне сухе

Це вишукане французьке бордоське вино преміум-класу, створене за суворими канонами кошерності. Воно поєднує в собі багату спадщину регіону Бордо, витончений баланс і високі стандарти кошерного виробництва, що робить його ідеальним вибором як для святкового столу, так і для колекції поціновувачів вишуканих напоїв.

Особливості винифікації та кошерний статус
Виноградники Lalande de Pomerol розташовані поблизу знаменитого Помероля, на багатих гравійно-глинистих ґрунтах, що надає вину особливої глибини та структури.

Головна особливість Clos Lavaud — суворе дотримання правил кошерності на всіх етапах виробництва: від збору врожаю до розливу у пляшки. Вино створюється під суворим контролем раввінів, без використання продуктів тваринного походження чи заборонених добавок, що гарантує його абсолютну чистоту та відповідність найвищим стандартам кошерності (Kosher for Passover / Kosher Style).

Дегустаційні нотатки

Аромат: Багатий, багатошаровий букет із виразними нотами стиглої вишні, чорної смородини та ожини. З часом у келиху розкриваються тонкі відтінки прянощів, ванілі, дуба, легкого тютюнового диму та польових трав.

Смак: Повнотіле, округле та гармонійне. Смак розкривається соковитими темними фруктами, м’якими оксамитовими танінами та збалансованою кислотністю.

Післясмак: Тривалий, теплий та елегантний, із приємними пряно-фруктовими й деревними нотами.

Гастрономічні поєднання (з чим подавати)

Завдяки своїй структурі та вираженому характеру, кошерне вино Clos Lavaud 2020 Lalande de Pomerol відмінно доповнить складні та насичені страви:
– М’ясні страви: Запечена ягнятина, стейки з яловичини (рібай, філе-міньйон), кошерний ростбіф, качка або гуска з ягідним соусом.
– Гарячі закуски: Запечені гриби, тушковане рагу з овочами та телятиною.
– Сири: Витримані тверді сири та сири із пліснявою.
– Святковий стіл: Ідеально підходить для Шабату, Песаху та інших важливих подій.

Рекомендована температура подачі: 16–18 °C. Перед вживанням рекомендується декантувати вино за 30–45 хвилин до подачі для максимального розкриття аромату.

Чому варто купити кошерне вино Clos Lavaud 2020?
– Преміальний терруар: Бордоський апеласьйон Лаланд-де-Помроль відомий своїми розкішними червоними винами.
– Сертифікована кошерність: Повний контроль якості та відповідність вимогам кошерності.
– Чудовий потенціал витримки: Вино 2020 року має чудову структуру і може зберігатися в льоху ще протягом багатьох років, покращуючи свої характеристики.
Сайт виробника https://castel.co.il/
Обрати інше кошерне вино