Вино Montresor Campovalentino Lugana DOC

Витончене та елегантне італійське біле сухе вино з мальовничої зони Лугана, розташованої біля південного берега озера Гарда. Назва території походить від стародавнього латинського Lucana (лісова галявина), а унікальний мікроклімат озера надає вину особливої свіжості, мінеральності та вишуканого характеру.

Вино виготовляється зі 100% сорту Турбіана (також відомого як Требб’яно ді Лугана). Вапняково-глинисті ґрунти навколо озера Гарда, багаті на мінеральні солі, разом із м’яким озерним кліматом створюють ідеальні умови для збереження високої кислотності та багатого ароматичного букета. Міцність 12,5% робить це вино надзвичайно легким, питким і водночас структурним.

Аромат: Витончений, свіжий і яскравий. У букеті гармонійно поєднуються ноти білих квітів, стиглого персика, зеленого яблука та цитрусових (грейпфрут, лимон), які доповнюються легким мінеральним відтінком та тонким нюансом мигдалю.

Смак: Освіжаючий, вишуканий і збалансований. Вино має соковиту, хрустку кислотність, округлу текстуру та характерну солонувату мінеральність. Післясмак тривалий, чистий, із приємною легкiстю та витонченою мигдалевою гірчинкою у фіналі.

Завдяки своїй свіжості та мінеральному профілю це вино є чудовим аперитивом і гармонійним супутником багатьох страв:
Морепродукти та риба: запечена або смажена річкова й морська риба, морепродукти на грилі, устриці, креветки, тар-тар із лосося.
Перші страви: ризото з морепродуктами, паста з легкими білими соусами або овочеве ризото.
Закуски: свіжі салати, овочі на грилі, карпачо з білої риби чи птиці.
Сири: молоді, м’які сири, такі як Моцарела, Рікота чи свіжий козячий сир.

Рекомендована температура подачі: 10–12 °C.
Сайт виробника
Інші вина Італії