Вино Montresor Campovalentino Lugana DOC

Изысканное и элегантное итальянское белое сухое вино из живописной зоны Лугана, расположенной у южного берега озера Гарда. Название территории происходит от древнелатинского Lucana (лесная поляна), а уникальный микроклимат озера придает вину особую свежесть, минеральность и изысканный характер.

Вино изготавливается из 100% сорта Турбиана (также известного как Треббьяно ди Лугана). Известняково-глинистые почвы вокруг озера Гарда, богатые минеральными солями, в сочетании с мягким озерным климатом создают идеальные условия для сохранения высокой кислотности и богатого ароматического букета. Крепость 12,5% делает это вино необычайно лёгким, питким и в то же время структурным.

Аромат: Изящный, свежий и яркий. В букете гармонично сочетаются ноты белых цветов, спелого персика, зеленого яблока и цитрусовых (грейпфрут, лимон), которые дополняются лёгким минеральным оттенком и тонким нюансом миндаля.

Вкус: Освежающий, изысканный и сбалансированный. Вино обладает сочной, хрустящей кислотностью, округлой текстурой и характерной солоноватой минеральностью. Послевкусие длительное, чистое, с приятной легкостью и утончённой миндальной горчинкой в финале.

Благодаря своей свежести и минеральному профилю это вино является прекрасным аперитивом и гармоничным дополнением ко многим блюдам:
Морепродукты и рыба: запеченная или жареная речная и морская рыба, морепродукты на гриле, устрицы, креветки, тар-тар из лосося.
Первые блюда: ризотто с морепродуктами, паста с лёгкими белыми соусами или овощное ризотто.
Закуски: свежие салаты, овощи на гриле, карпаччо из белой рыбы или птицы.
Сыры: молодые, мягкие сыры, такие как моцарелла, рикотта или свежий козий сыр.

Рекомендуемая температура подачи: 10–12 °C.
Сайт производителя
Другие вина Италии