Piano Porto Lágrima
Це португальський білий портвейн категорії Lágrima (“сльоза”), що означає найсолодший стиль серед білих портвейнів. Виробляється у виноробні Carlos Alonso Douro Wine Company, відомій під брендом Piano, яка розташована у долині Дору – головному регіоні Португалії з виробництва портвейну. Назва “Lágrima” походить від густих «сльозинок», які залишаються на склі через високу концентрацію цукру.
Колір: золотисто-бурштиновий з яскравим блиском.
Аромат: інтенсивний, з вираженими нотами меду, стиглого винограду, сухофруктів, квітів апельсину та легких горіхових відтінків.
Смак: багатий і дуже солодкий, з гармонійним балансом між м’якою кислотністю та цукристістю; відчутні ноти карамелі, родзинок, інжиру та тропічних фруктів.
Післясмак: тривалий, шовковистий, з приємними медово-горіховими нюансами.
Чудово поєднується з десерамии на основі мигдалю, горіхів чи сухофруктів а також кремових десертів: панна-котта, чизкейк, крем-брюле. Добре пасує до м’яких блакитних сирів (типу Горгонзоли чи Данаблу).
Як аперитив – охолоджений, у чистому вигляді, або з кубиком льоду.
Сайт виробника https://carlosalonso.wine/en/wines/
Обрати інший Портвейн
Відгуки
Відгуків немає, поки що.