«Поліська казка» — історія, що розкривається з кожним ковтком.

«Поліська казка» створюється з натурального зернового солоду без використання ректифікованого спирту, ароматизаторів та концентратів.
Виробничий процес починається із затирання солоду та природного бродіння. Далі сировина проходить подвійну дистиляцію на власному обладнанні з ретельним відбором фракцій. Для створення напою використовують виключно «серце» дистиляту — найчистішу й найбільш ароматну його частину.

Зерновий натуральний спиртний напій “Поліська казка «Рецепт №1»

Це особливий зерновий спиртний напій, створений для тих, хто втомився від класичної горілки й шукає м’якший, більш живий та ароматний смак. Виготовлений за традиційною рецептурою на основі добірних зернових культур, цей напій втілює в собі багатство та чистоту природи українського Полісся.
Головна фішка «Рецепту №1» – його неймовірна м’якість при класичній міцності у 40%. Завдяки використанню натуральної зернової основи та ретельній фільтрації, напій позбавлений різкого спиртуозного аромату. В його ароматичному букеті відчуваються легкі, ледь помітні нотки свіжого хліба та теплих злаків. Смак чистий, глибокий і повнотілий, який п’ється надзвичайно легко і залишає приємний, зігріваючий післясмак із делікатним хлібним тоном.

«Поліська казка «Рецепт №1» – це ідеальний компаньйон для ситного, традиційного українського застілля. Вона розкривається на повну в парі з:
М’ясними делікатесами: домашньою печеною ковбаскою, бужениною, запеченим підчеревком та гарячим шашликом із багаття.
Традиційними закусками: тонко нарізаним генеральським салом із проріззю, духмяним бородінським хлібом, свіжим часником та зеленою цибулею.
Фірмовими соліннями: хрумкими квашеними огірочками, бочковими томатами, моченими яблуками та гострою квашеною капустою з олією.
Першими стравами: наваристим українським борщем із пампушками або гарячою м’ясною солянкою.

Зерновий спиртний напій з перцем “Поліська казка «Рецепт №2»

В основі «Рецепту №2» лежить високоякісний зерновий спирт, який дарує напою м’яку хлібну базу, та майстерно підібраний бленд перців.
В ароматі напою гармонійно поєднуються пряні нотки спецій, нюанси духмяного перцю та ледь вловимі тони зернової скоринки.
Смак – багатий, повнотілий і насичений, де приємна пекучість чилі та пряність делікатно обволікають, залишаючи тривалий, неймовірно зігріваючий та пікантний післясмак.

Цей напій вимагає серйозної, ситної та жирної їжі, яку вона ідеально розщеплює та доповнює:
Гарячі перші страви: Наваристий український борщ із реберцями, зелений борщ або густий бограч. Ложка цього напою під гарячу юшку – це гастрономічний екстаз.
М’ясна класика: Смажені свинячі реберця в медово-гірчичному соусі, домашня кров’янка, ковбаски на грилі або соковитий шашлик із димком.
Закуски: Копчене або солоне сало з товстим прошарком м’яса, хрін, гірчиця, квашені помідори, гострі крижані огірочки та мариновані гриби.

На відміну від звичайної горілки, напій з перцем «Рецепт №2» не варто заморожувати в лід, інакше ефірні олії перцю «заснуть». Оптимальна температура подачі – злегка охолоджена, в межах +12…+15 °C. Пийте невеликими чарками під щільну закуску, щоб відчути весь зігріваючий потенціал напою.

Поліська казка Рецепт №3 -дубовий характер та глибина смаку

«Поліська казка» Рецепт №3 — авторський солодовий дистилят із витримкою на дубовій чипсі. В основі напою — високоякісний зерновий дистилят, який завдяки контакту з дубом набуває характерних рис витриманого напою.

Чиста зернова база доповнюється теплими деревними відтінками, формуючи м’який, насичений і багатогранний смаковий профіль із нотами сухофруктів та деревини. «Поліська казка» вже отримала визнання українського крафтового виробництва та була нагороджена срібною медаллю на міжнародній виставці Wine&Spirits Ukraine.

Автентичний смак із глибиною
Аромат: делікатний і благородний, із виразними дубовими нотами, відтінками ванілі, легкої карамелі та стиглих сухофруктів.
Смак: м’який, округлий і зігріваючий. Деревні та горіхові нюанси гармонійно переплітаються із зерновою основою, поступово переходячи у довгий, насичений післясмак.
Філософія бренду

«Поліська казка» народилася на перетині української традиції та сучасного мистецтва дистиляції. Бренд бере за основу культурну спадщину Полісся та переосмислює її за допомогою сучасних технологій, зберігаючи повагу до автентичних рецептів і природного характеру регіону. Полісся — це загадкові ліси, туманні стежки, давні легенди та образи, що передаються з покоління в покоління. Мавки, лісовики, мольфари та цілющі трави створюють той особливий міфологічний світ, який надихає «Поліську казку». Візуальний стиль бренду продовжує цю історію: етикетки виконані в традиціях українського наїву та перетворюють пляшку на художню розповідь про загадкове й чарівне Полісся.

«Поліська казка» — історія, що розкривається з кожним ковтком.

Виробництво
«Поліська казка» створюється з натурального зернового солоду без використання ректифікованого спирту, ароматизаторів та концентратів. Виробничий процес починається із затирання солоду та природного бродіння. Далі сировина проходить подвійну дистиляцію на власному обладнанні з ретельним відбором фракцій. Для створення напою використовують виключно «серце» дистиляту — найчистішу й найбільш ароматну його частину. Для формування складнішого смакового профілю окремі рецептури додатково витримують або настоюють на натуральних компонентах. У Рецепті №3 ключову роль відіграє дубова чипса, яка надає напою характерних деревних, ванільних та карамельних відтінків і створює відчуття бочкової витримки.

Поліська казка Рецепт №4 – Дух поліського лісу в кожному ковтку

«Поліська казка» Рецепт №4 — авторський солодовий дистилят, настояний на добірних лісових травах Полісся. В основі напою — якісний зерновий дистилят, який проходить ретельне очищення та фільтрацію.
Головна особливість рецептури — виразний трав’яний характер. Свіжі рослинні ноти поступово доповнюються делікатною пряністю, а фінал залишається м’яким, теплим і зігріваючим.
«Поліська казка» вже здобула визнання серед українського крафту та була відзначена срібною медаллю на міжнародній виставці Wine&Spirits Ukraine.
Автентичний смак із природним характером
Аромат: свіжий і чистий, із яскравими нюансами лісових трав, легкими нотами м’яти, чебрецю та різнотрав’я.

Смак: м’який і гармонійний, із делікатною трав’янистою пряністю. Поступово розкривається теплим, приємним післясмаком із відчуттям свіжості.

Філософія бренду

«Поліська казка» народилася на перетині української традиції та сучасного мистецтва дистиляції. Бренд бере за основу культурну спадщину Полісся та переосмислює її за допомогою сучасних технологій, зберігаючи повагу до автентичних рецептів і природного характеру регіону.

Полісся — це загадкові ліси, туманні стежки, давні легенди та образи, що передаються з покоління в покоління. Мавки, лісовики, мольфари та цілющі трави створюють той особливий міфологічний світ, який надихає «Поліську казку».

Візуальний стиль бренду продовжує цю історію: етикетки виконані в традиціях українського наїву та перетворюють пляшку на художню розповідь про загадкове й чарівне Полісся.

«Поліська казка» — історія, що розкривається з кожним ковтком.

Виробництво
«Поліська казка» створюється з натурального зернового солоду без використання ректифікованого спирту, ароматизаторів та концентратів.
Виробничий процес починається із затирання солоду та природного бродіння. Далі сировина проходить подвійну дистиляцію на власному обладнанні з ретельним відбором фракцій. Для створення напою використовують виключно «серце» дистиляту — найчистішу й найбільш ароматну його частину.
Для формування складнішого смакового профілю окремі рецептури додатково витримують або настоюють на натуральних компонентах. У Рецепті №3 ключову роль відіграє дубова чипса, яка надає напою характерних деревних, ванільних та карамельних відтінків і створює відчуття бочкової витримки.