«Полесская сказка» — история, раскрывающаяся с каждым глотком.
«Поліська казка» створюється з натурального зернового солоду без використання ректифікованого спирту, ароматизаторів та концентратів.
Виробничий процес починається із затирання солоду та природного бродіння. Далі сировина проходить подвійну дистиляцію на власному обладнанні з ретельним відбором фракцій. Для створення напою використовують виключно «серце» дистиляту — найчистішу й найбільш ароматну його частину.
Зерновой натуральный спиртной напиток “Полесская сказка «Рецепт №1»
Это особый зерновой спиртной напиток, созданный для тех, кто устал от классической водки и ищет более мягкий, живой и ароматный вкус. Приготовленный по традиционной рецептуре на основе отборных зерновых культур, этот напиток воплощает в себе богатство и чистоту природы украинского Полесья.
Главная особенность «Рецепта №1» – его невероятная мягкость при классической крепости в 40%. Благодаря использованию натуральной зерновой основы и тщательной фильтрации напиток лишен резкого спиртового аромата. В его ароматическом букете ощущаются лёгкие, едва уловимые нотки свежего хлеба и тёплых злаков. Вкус чистый, глубокий и полнотелый, он пьётся чрезвычайно легко и оставляет приятное, согревающее послевкусие с деликатным хлебным оттенком.
«Полесская сказка «Рецепт №1» — это идеальный спутник для сытного, традиционного украинского застолья. Она раскрывается во всей красе в сочетании с:
Мясными деликатесами: домашней печеной колбаской, бужениной, запеченным подчеревком и горячим шашлыком с костра.
Традиционными закусками: тонко нарезанным генеральским салом с прорезью, ароматным бородинским хлебом, свежим чесноком и зеленым луком.
Фирменными соленьями: хрустящими квашеными огурчиками, бочковыми помидорами, моченными яблоками и острой квашеной капустой с маслом.
Первыми блюдами: наваристым украинским борщом с пампушками или горячей мясной солянкой.
Зерновой спиртной напиток с перцем “Полесская сказка «Рецепт №2»
В основе «Рецепта №2» лежит высококачественный зерновой спирт, придающий напитку мягкую хлебную основу, и искусно подобранный купаж перцев.
В аромате напитка гармонично сочетаются пряные нотки специй, нюансы душистого перца и едва уловимые тона зерновой корочки.
Вкус — богатый, полнотелый и насыщенный, где приятная жгучесть чили и пряность деликатно обволакивают, оставляя длительное, невероятно согревающее и пикантное послевкусие.
Этот напиток требует серьёзной, сытной и жирной еды, которую он идеально расщепляет и дополняет:
Горячие первые блюда: наваристый украинский борщ с ребрышками, зелёный борщ или густой бограч. Ложка этого напитка к горячей юшке — это гастрономический экстаз.
Мясная классика: жареные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе, домашняя кровяная колбаса, колбаски на гриле или сочный шашлык с дымком.
Закуски: копчёное или солёное сало с толстым слоем мяса, хрен, горчица, квашеные помидоры, острые ледяные огурчики и маринованные грибы.
В отличие от обычной водки, напиток с перцем «Рецепт №2» не стоит замораживать в льду, иначе эфирные масла перца «заснут». Оптимальная температура подачи — слегка охлажденная, в пределах +12…+15 °C. Пейте небольшими рюмками под сытную закуску, чтобы ощутить весь согревающий потенциал напитка.
«Полесская сказка», рецепт № 3 — дубовый характер и глубина вкуса
«Полесская сказка», рецепт № 3 — авторский солодовый дистиллят, выдержанный на дубовой стружке. В основе напитка — высококачественный зерновой дистиллят, который благодаря контакту с дубом приобретает характерные черты выдержанного напитка.
Чистая зерновая основа дополняется теплыми древесными оттенками, формируя мягкий, насыщенный и многогранный вкусовой профиль с нотами сухофруктов и древесины. «Полесская сказка» уже получила признание украинского крафтового производства и была награждена серебряной медалью на международной выставке Wine&Spirits Ukraine.
Аутентичный вкус с глубиной
Аромат: деликатный и благородный, с выраженными дубовыми нотами, оттенками ванили, лёгкой карамели и спелых сухофруктов.
Вкус: мягкий, округлый и согревающий. Древесные и ореховые нюансы гармонично переплетаются с зерновой основой, постепенно переходя в длительное, насыщенное послевкусие.
Философия бренда
«Полесская сказка» зародилась на стыке украинских традиций и современного искусства дистилляции. Бренд опирается на культурное наследие Полесья и переосмысливает его с помощью современных технологий, сохраняя уважение к аутентичным рецептам и природному характеру региона. Полесье — это загадочные леса, туманные тропинки, древние легенды и образы, передаваемые из поколения в поколение. Мавки, лешие, мольфары и целебные травы создают тот особый мифологический мир, который вдохновляет «Полесскую сказку». Визуальный стиль бренда продолжает эту историю: этикетки выполнены в традициях украинского наивизма и превращают бутылку в художественный рассказ о загадочном и волшебном Полесье.
«Полесская сказка» — история, которая раскрывается с каждым глотком.
Производство
«Полесская сказка» создается из натурального зернового солода без использования ректифицированного спирта, ароматизаторов и концентратов. Производственный процесс начинается с затирания солода и естественного брожения. Далее сырье проходит двойную дистилляцию на собственном оборудовании с тщательным отбором фракций. Для создания напитка используют исключительно «сердце» дистиллята — самую чистую и ароматную его часть. Для формирования более сложного вкусового профиля отдельные рецептуры дополнительно выдерживают или настаивают на натуральных компонентах. В Рецепте №3 ключевую роль играет дубовая стружка, которая придает напитку характерные древесные, ванильные и карамельные оттенки и создает ощущение бочковой выдержки.
«Полесская сказка» Рецепт №4 — дух полесского леса в каждом глотке
«Полесская сказка» Рецепт №4 — авторский солодовый дистиллят, настоянный на отборных лесных травах Полесья. В основе напитка — качественный зерновой дистиллят, проходящий тщательную очистку и фильтрацию.
Главная особенность рецептуры — ярко выраженный травяной характер. Свежие растительные ноты постепенно дополняются деликатной пряностью, а послевкусие остается мягким, теплым и согревающим.
«Полесская сказка» уже завоевала признание в украинском крафтовом сообществе и была отмечена серебряной медалью на международной выставке Wine&Spirits Ukraine.
Аутентичный вкус с природным характером
Аромат: свежий и чистый, с яркими нюансами лесных трав, лёгкими нотами мяты, тимьяна и разнотравья.
Вкус: мягкий и гармоничный, с деликатной травянистой пряностью. Постепенно раскрывается теплым, приятным послевкусием с ощущением свежести.
Философия бренда
«Полесская сказка» зародилась на стыке украинских традиций и современного искусства дистилляции. Бренд опирается на культурное наследие Полесья и переосмысливает его с помощью современных технологий, сохраняя уважение к аутентичным рецептам и природному характеру региона.
Полесье — это загадочные леса, туманные тропинки, древние легенды и образы, передаваемые из поколения в поколение. Мавки, лесовики, мольфары и целебные травы создают тот особый мифологический мир, который вдохновляет «Полесскую сказку».
Визуальный стиль бренда продолжает эту историю: этикетки выполнены в традициях украинского наивизма и превращают бутылку в художественный рассказ о загадочном и волшебном Полесье.
«Полесская сказка» — история, которая раскрывается с каждым глотком.
Производство
«Полесская сказка» создается из натурального зернового солода без использования ректифицированного спирта, ароматизаторов и концентратов.
Производственный процесс начинается с затирания солода и естественного брожения. Далее сырьё проходит двойную дистилляцию на собственном оборудовании с тщательным отбором фракций. Для создания напитка используют исключительно «сердце» дистиллята — самую чистую и ароматную его часть.
Для формирования более сложного вкусового профиля отдельные рецептуры дополнительно выдерживают или настаивают на натуральных компонентах. В Рецепте №3 ключевую роль играет дубовая щепа, которая придает напитку характерные древесные, ванильные и карамельные оттенки и создает ощущение бочковой выдержки.