Вино Attuale Chardonnay Rubicone IGT

Это великолепная итальянская классика из известного винодельческого региона Эмилия-Романья. Созданное из популярного сорта винограда Шардоне, оно вобрало в себя всю легкость и солнечное настроение итальянского лета.
Вино отличается красивым соломенно-желтым цветом с нежными зеленоватыми отблесками. Его аромат — это чистая фруктовая бодрость: здесь ярко ощущаются ноты спелого зеленого яблока, сочной груши, легкие нюансы цитрусовых (лимона, грейпфрута) и едва уловимый оттенок белых полевых цветов. Вкус вина очень гармоничный, мягкий и сбалансированный. Приятная хрустящая кислотность отлично освежает вкусовые рецепторы, а легкое минеральное послевкусие оставляет ощущение чистоты и прохлады.

Attuale Chardonnay — это идеальный командный игрок, который отлично сочетается с большинством легких блюд:
Закуски и салаты: салат «Цезарь» с курицей, «Капрезе», свежая зелень с козьим сыром или брускетты с нежным паштетом или овощами.
Морепродукты: запеченная белая рыба (дорадо, сибас) с лимоном, жареные креветки в сливочном соусе или мидии.
Птица и лёгкие горячие блюда: ризотто с грибами, паста с курицей в белом соусе, запечённая индейка.
Сыры: молодые и полутвёрдые сорта, такие как моцарелла, гауда или бри.

Перед подачей обязательно хорошо охладите бутылку до температуры +8…+10 °C. Оставьте её в холодильнике минимум на пару часов. Именно в таком состоянии Шардоне раскроет всю свою фруктовую свежесть.
Сайт производителя
Другие вина Италии