Вино Colomba Bianca Pass One
Виноробня Cantine Colomba Bianca поєднує глибоко закорінені традиції виноробства Сицилії з сучасним підходом до виноробства. Лінійка Pass:one – «новий член» сім’ї Colomba Bianca, присвячений чистій експресії сорту Nero d’Avola, з акцентом на тіло вина і округлість танінів. Це вино орієнтоване на те, щоб передати дух і аромати Сицилії: «Кожна етикетка містить кольори й запахи землі Сицилії».
Колір: інтенсивний рубіновий з легкою замутненістю.
Аромат: правильне поєднання сухофруктів та шоколадної глибини – «ноти сушеної сливи та інжиру, навколо – какао і прянощі».
Смак: елегантне, структуроване тіло з оксамитовими танінами; сухофрукти плавно поєднуються із тонкою солоністю, що дарує баланс.
Рекомендована температура подачі: ~18 °C.
Виноград злегка підсушується перед збором, що підвищує концентрацію цукрів та поглиблює ароматичний спектр. Компанія приділяє увагу екології і території: відповідальна виноробна практика, фокус на місці та винограднику.
Чудово підходить до м’ясних страв, запеченої птиці, фаршированої курки, а також – до десертів із фруктами чи шоколадом.
Сайт виробника https://colombabianca.com/?lang=en
Інше вино з Італії
Відгуки
Відгуків немає, поки що.