Porto Piano Tawny
Класичний португальський портвейн від Carlos Alonso Douro Wine Company, що випускається під брендом Piano. Виноробня працює в серці долини Дору – регіону, який має багатовікову традицію виробництва портвейну. Стиль Tawny вирізняється витримкою у дубових бочках, що надає вину характерного золотисто-бурштинового відтінку та складного аромату з горіхово-карамельними нюансами.
Колір: теплий бурштиново-цегляний.
Аромат: приємні тони сухофруктів (інжир, родзинки), карамелі, смаженого мигдалю, пряних відтінків кориці та легкого ванільного дотику.
Смак: м’який, округлий і гармонійний; відчутні ноти горіхів, сухофруктів, меду та прянощів; добре збалансована солодкість і свіжість.
Післясмак: тривалий, теплий, із виразними горіхово-карамельними акцентами.
Чудово пасує до десертів на основі горіхів, карамелі, шоколаду., а також до яблучного штруделю та пирогів з сухофруктами. Добре смакує з витриманими твердими сирами (наприклад, Manchego, Grana Padano).
Як дижестив – у чистому вигляді або злегка охолодженим.
Сайт виробника https://carlosalonso.wine/en/wines/
Обрати інший Портвейн
Ілона Тимченко –
Відчувається, що продукт зроблений з душею. Обов’язково куплю ще.
Михаил –
Дуже м’який і гармонійний смак із приємними нотками сухофруктів та горіхів.
Тетяна –
Портвейн залишив неоднозначне враження. Смак приємний, але для мене виявився надто солодким.