Jura Journey
Хоча великий південний острів Гебридських островів Джура завжди був малонаселеним, він має цікаву спадщину дистиляції. Повідомлялося, що у 18 столітті остров’яни робили спирт з ягід горобини, а також використовували гіркі плоди для підкислення пуншу з віскі. Дистилерія змінила кілька імен та інших власників, не здобувши великої популярності. Вона була однією з багатьох, хто закрився з часів спаду продажів віскі. У 1963 році, два землевласники острова, Робін Флетчер і Тоні Райлі-Сміт, вирішили знову зайнятися виробництвом віскі. За фінансової підтримки був найнятий відомий дизайнер Вільям Делме-Еванс, і було збудовано велике сучасне виробництво, яке у 1978 році було розширено до нинішніх розмірів. Віскі почав продаватися як односолодовий у 1974 році, і з того часу його асортимент неухильно зростає. Journey – це експресія початкового рівня з лінійки Isle of Jura. Він витримувався виключно у бочках з-під бурбона. Топлене масло, мигдаль з дуже легким відтінком диму.
Сайт виробника https://www.jurawhisky.com/us/
Інші віскі Шотландії
Відгуки
Відгуків немає, поки що.