Bauchet Cuvée Contraste Extra Brut
Champagne Bauchet – сімейний шампанський дім, заснований у 1920 році Фелісьєном Боше в Ґрові (Côte des Blancs). Він почав із 1 гектара, а в 1960-х його сини – Рафаель, Жерар і Роланд – розширили володіння до 34 гектарів. Сьогодні
виноробнею керує четверте та п’яте покоління. Виноробом дому є Брюно Шарлемань, який поєднує традиції з вимогами сучасного ринку. Символ бренду — стилізоване серце з келихом, утворене з літери “B”, уособлює зв’язок родини з виноробством.
Сорти: 100% Pinot Noir (20% резервні вина).
Витримка: 30 місяців на осаді.
Цукор: 5,5 га/л.
Аромат: стиглі червоні яблука, груша, айва, трохи вишні, свіжий хліб, бріош, горіхові ноти, делікатний відтінок білого перцю, сухих трав.
Смак: довгий, свіжий, з відлунням цитрусової цедри, фундуку та легкої солоності.
Сайт виробника https://www.champagne-bauchet.fr/
Всі вина Bauchet
Альона Бондаренко –
Це просто вау!))) Дійсно відчуваються нотки меду. Замовлятиму ще.
Олександра –
Смачне, але трохи приторне шампанське.
Віталій –
Смачне, приємно пити!
Рома –
Не сподобалось. За таку ціну очікував більшого!