Молочний сир зі шляхетною пліснявою, що виготовляється з пастеризованого коров’ячого молока. Для надання сиру характерного зеленувато-блакитного кольору і пікантного смаку в нього додають культуру грибка Penicillium gorgonzola. Сир дозріває протягом 2 місяців, набуваючи ніжної кремоподібної текстури та солодкуватого смаку з легкими горіховими нотками.
Сайт виробника https://www.igorgorgonzola.com/
Обрати інший Сир
Молочний сир зі шляхетною пліснявою, що виготовляється з пастеризованого коров’ячого молока. Для надання сиру характерного зеленувато-блакитного кольору і пікантного смаку в нього додають культуру грибка Penicillium gorgonzola. Сир дозріває протягом 2 місяців, набуваючи ніжної кремоподібної текстури та солодкуватого смаку з легкими горіховими нотками.
Сайт виробника https://www.igorgorgonzola.com/
Обрати інший Сир
Відгуки
Відгуків немає, поки що.