Виски Suntory Hibiki Master’s Select

Это образец совершенства в мире японского купажа. Название «Hibiki» переводится как «резонанс» или «эхо», что полностью отражает концепцию этого виски: гармоничное сочетание более десяти солодовых и зерновых спиртов из трех различных дистиллерий компании Suntory (Yamazaki, Hakushu и Chita).

Аромат: Невероятно открытый и цветочный. Первые ноты — это японская роза и сладкий личи. Впоследствии появляется легкий намек на розмарин, зрелую древесину и тонкую медовую сладость.

Вкус: Имеет бархатистую, почти шелковистую текстуру. На небе раскрывается нежным акациевым медом, цедрой апельсина (цукатами) и легкой сладостью белого шоколада. Это очень мягкий виски, где каждый глоток ощущается максимально сбалансированным.

Послевкусие: Длительное, деликатное и чистое. Оставляет тонкий шлейф японского дуба Мизунара, легкую пряность корицы и едва уловимую цитрусовую свежесть.

В чем уникальность этого релиза?
Искусство купажа: Это не просто смешивание спиртов, а сложная архитектура. В составе присутствуют спирты, выдержанные в 5 различных типах бочек, включая редкий дуб Мизунара и бочки из-под хереса, что придает напитку глубину.

Древесина Мизунара: Именно этот тип дуба придает Hibiki его фирменный «храмовый» аромат — специфические ноты сандала и ладана, которые невозможно найти в европейских или американских сортах.

Зерновой компонент: Использование спиртов из дистиллерии Chita придает купажу невероятную легкость и «кремовость», что делает его очень питким даже для тех, кто только знакомится с виски.

Благодаря своей мягкости Hibiki идеально пьется в чистом виде. Также он прекрасно раскрывается с большим ледяным шаром (Ice Ball), который медленно тает, постепенно высвобождая новые оттенки аромата.
Это виски для неспешной дегустации. Он не требует гастрономического сопровождения, но неплохо сочетается с изысканными десертами на основе фруктов или темным шоколадом.
Сайт производитель https://www.suntoryglobalspirits.com/
Выбрать другой Suntory