Вино Colomba Bianca Pass One
Винодельня Cantine Colomba Bianca сочетает глубоко укоренившиеся традиции виноделия Сицилии с современным подходом к виноделию. Линейка Pass:one — «новый член» семьи Colomba Bianca, посвященный чистой экспрессии сорта Nero d’Avola, с акцентом на тело вина и округлость танинов. Это вино ориентировано на то, чтобы передать дух и ароматы Сицилии: «Каждая этикетка содержит цвета и запахи земли Сицилии».
Цвет: интенсивный рубиновый с легкой мутностью.
Аромат: правильное сочетание сухофруктов и шоколадной глубины — «ноты сушеной сливы и инжира, вокруг — какао и пряности».
Вкус: элегантное, структурированное тело с бархатистыми танинами; сухофрукты плавно сочетаются с тонкой соленостью, что дарит баланс.
Рекомендуемая температура подачи: ~18 °C.
Виноград слегка подсушивается перед сбором, что повышает концентрацию сахаров и углубляет ароматический спектр. Компания уделяет внимание экологии и территории: ответственная винодельческая практика, фокус на месте и винограднике.
Прекрасно подходит к мясным блюдам, запеченной птице, фаршированной курице, а также — к десертам с фруктами или шоколадом.
Сайт производителя https://colombabianca.com/?lang=en
Другое вино из Италии
Отзывы
Отзывов пока нет.