Glenfiddich 15 лет

Glenfiddich — один из самых известных и уважаемых производителей односолодового виски в мире. Дистиллерия была основана в 1887 году Уильямом Грантом в живописной долине реки Фиддик (что в переводе с гэльского означает «долина оленей»). Именно Glenfiddich стал одним из первых брендов, который открыл миру очарование single malt — односолодового виски, производимого исключительно из ячменного солода на одной дистиллерии.
Сегодня Glenfiddich — это синоним качества, преемственности и шотландского мастерства, а 15-летняя выдержка является ярким примером того, как традиции могут сочетаться с инновациями.
Glenfiddich 15 Years Old создается из виски, созревающего в трех типах бочек:

— из американского бурбона;
— из европейского дуба из-под хереса;
— в новых дубовых бочках.

После этого купаж смешивается в специальной Solera-каде — большой деревянной емкости, которая никогда не опорожняется полностью. Такой метод, заимствованный из испанских винных традиций, обеспечивает неповторимую глубину, гармоничность и постоянство вкуса. Этот подход стал настоящей инновацией для мира шотландского виски.

Аромат: богатый, теплый и сложный. Сразу ощущаются ноты меда, корицы, сухофруктов и ванили, дополненные легким древесным теплом. На втором плане — спелые груши, изюм и легкий дымок дуба.

Вкус: мягкий и обволакивающий, с гармоничным балансом сладких и пряных оттенков. На небе раскрываются тона меда, изюма, карамели, ванили и дубовой специи, плавно переходящие в долгое, шелковистое послевкусие с намеком на сухофрукты и теплую древесину.

Послевкусие: длительное, сладковатое, с легкой пряностью и оттенком дубовой выдержки.

Идеально раскрывается в бокале типа Glencairn при температуре 18–20 °C.
Подается чистым, с несколькими каплями воды или в высококачественных коктейлях, где вкус виски не теряется, а играет главную роль.
Сайт производителя https://www.glenfiddich.com/
Другие Односолодовые виски