Пиво Asahi Super Dry

Это визитная карточка Японии и самое популярное пиво в стране Восходящего солнца. Его появление в 1987 году установило новый стандарт под названием Karakuchi (каракути) — термин, заимствованный из мира сакэ, означающий «сухой, терпкий и чистый вкус».

Секрет Asahi заключается в использовании специальных дрожжей (Asahi No. 318) и добавлении риса, что позволяет достичь максимального сбраживания сахаров.

Аромат тонкий, сдержанный и благородный. Ощущаются легкие солодовые нотки, оттенки рисовых зерен и едва уловимая травянистая хмелевая горчинка.

Вкус чрезвычайно чистый и «хрустящий». В отличие от классических европейских лагеров, Asahi не имеет тяжелого солодового тела. Вкус освежающий, с идеальным балансом.

Послевкусие: короткое и «сухое». Это главная особенность стиля Super Dry — вкус быстро исчезает, не оставляя сладкого или тяжелого ощущения, что стимулирует сделать следующий глоток.

Это пиво создавалось специально для того, чтобы не перебивать, а подчеркивать вкус еды. Оно действует как «очиститель» неба. Идеально подходит к суши, сашими, роллам, темпуре, креветкам на гриле, белой рыбе или мидиям. Также пиво хорошо сочетается с острыми блюдами. Благодаря своей сухости оно прекрасно нивелирует остроту азиатских блюд (вок, пад-тай).

Пиво Asahi Super Dry лучше всего пить сильно охлажденным (до 4–6 °C). Именно при такой температуре максимально проявляется тот самый эффект «Karakuchi».
Сайт производителя https://www.asahibeer.co.jp/
Выбрать другое Пиво