Кава игристое вино

Кава – вино испанских королей

Кава – это изысканное игристое вино из Испании, которое завоевало популярность среди ценителей качественного алкоголя по всему миру. Этот напиток – символ праздника, радости и традиций, воплощённых в каждом бокале. В Wine Point мы предлагаем широкий выбор cava, чтобы каждый мог найти свой любимый вкус.

Что такое Cava?

Это игристое вино, которое производится в Испании, преимущественно в регионе Каталония. Оно создается по классическому методу шампаноизации, подобно французскому шампанскому. Однако, в отличие от шампанского, Кава имеет более доступную цену, что делает ее популярным выбором для праздничных мероприятий или повседневного наслаждения.

Основные сорта винограда, используемые для производства Кавы, — это Макабео, Парельяда и Шарелло. Эти сорта придают вину свежий, фруктовый вкус с нотами цитрусовых, яблок и цветов.

История создания Кавы

История кавы началась в середине XIX века в регионе Каталония, Испания. К тому времени французское шампанское уже завоевало мировую популярность, и испанские виноделы решили создать нечто подобное, но со своим уникальным характером.

Первые шаги к созданию Кавы сделал Жозеп Равентос, владелец винной компании Codorníu. В 1872 году он посетил регион Шампань во Франции, где научился технологии производства игристого вина. Вернувшись в Испанию, Равентос решил применить этот метод, используя местные сорта винограда.

Первые выпуски испанского игристого вина были вдохновлены шампанским, но со временем оно приобрело свою уникальную идентичность. В 1970-х годах испанское игристое вино получило официальное название Кава, происходящее от каталонского слова «cava» (погреб). Это название подчеркивает важность выдержки вина в подвалах для достижения его непревзойденного вкуса.

Сегодня Кава производится преимущественно в регионе Пенедес, Каталония, и является одним из самых популярных игристых вин в мире.

Виды Cava

1. Brut Nature (Брют Натюр) – самый сухой вариант, который не содержит добавленного сахара.
2. Brut (Брют) – популярный выбор с минимальным содержанием сахара.
3. Seco, Semi-Seco – полусухие варианты с лёгкими сладкими нотками.
4. Dulce – сладкая cava, идеальная для десертов.

Особенности Cava

• Традиционный метод: Как и шампанское, cava производится методом вторичной ферментации в бутылке. Это придаёт вину насыщенный вкус и утончённые пузырьки.
• Сорта винограда: Основными сортами для cava являются Макабео, Парельяда и Шарел-ло. Они создают сбалансированный и свежий вкусовой профиль.
• Региональные особенности: Хотя большинство cava производится в Каталонии, другие регионы Испании также предлагают высококачественные варианты этого вина.

Почему стоит выбрать Cava в Wine Point

• Широкий ассортимент: В нашем магазине каву купить возможно как классическую, так и премиальные образцы на любой вкус, а также для корпоративных клиентов можно купить каву оптом.
• Оригинальность: Мы предлагаем только сертифицированную продукцию, которая соответствует самым высоким стандартам качества.
• Доступные цены: Благодаря прямым поставкам наши клиенты получают лучшее соотношение цены и качества.
• Быстрая доставка: Купить каву онлайн – это всегда удобно и быстро. Мы в Wine Point всегда индивидуально подходим к каждому заказу.

Как наслаждаться Cava

Cava идеально подавать охлаждённой до температуры 6-8°C. Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, фруктами и лёгкими закусками. Его можно подавать как аперитив или использовать для создания коктейлей.

Интересные факты о Cava

• Альтернатива шампанскому: Cava часто выбирают как более доступный вариант шампанского без потери качества.
• Выдержка: Некоторые виды cava, такие как Reserva и Gran Reserva, выдерживаются более 30 месяцев, что добавляет сложности их вкусу.
• Экологичность: Многие производители cava сегодня придерживаются принципов органического виноделия.

Итак, испанская Кава — это изысканное игристое вино, поражающее своим вкусом, ароматом и доступной ценой. В Wine Point вы можете купить Каву различных стилей, чтобы насладиться его неповторимым характером. Не важно, это праздник, романтический ужин или просто вечер в кругу друзей — Кофе станет идеальным дополнением к любому моменту.

Заказывайте Испанская Кава в Wine Point уже сегодня и откройте для себя мир изысканных игристых вин!