Коктейльный набор El Diablo (10 порций)
Состав:
1 шт. Текила Diligencias Silver 0,7 л (38%) – 50 мл на порцию
1 шт. Ликер Demandis Crème de Cassis 0,7 л (15%) – 25 мл на порцию
1 шт. Напиток Limofresh Имбирный лимонад 1 л – 100 мл на порцию
1. История коктейля
El Diablo – это коктейль, появившийся еще в середине ХХ века, вероятно, в Мексике или на юге США. Впервые рецепт был зафиксирован в 1940-х годах барменом Виктором Бергероном (известным как Trader Vic), одним из родителей тики-культуры. Название переводится как «Дьявол», и это не зря – коктейль имеет соблазнительную глубину, ягодную сладость и пикантную имбирную искру.
Сегодня El Diablo – это редкая, но изысканная классика, сочетающая текилу, ликер из черной смородины (Crème de Cassis) и легкий имбирный вкус.
2. Рецепт коктейля
Сложный, но невероятно сбалансированный: El Diablo – это ягодная чувственность, свежесть имбиря и характерная сила текилы.
1 порция коктейля:
- 50 мл текилы Diligencias Silver
- 25 мл Crème de Cassis Demandis
- 100 мл имбирного лимонада Limofresh
- Кубики льда (до набору не входить)
Рекомендуется добавить (не входит в набор):
- 10-15 мл свежего сока лайма – для более яркой кислотности
- Ломтик лайма или черная смородина для украшения
- Мята или кусочек имбиря – для акцента аромата
Способ приготовления:
- Наполните бокал льдом (типа highball или collins).
- Добавьте текилу и Crème de Cassis.
- Долейте имбирный лимонад.
- Осторожно перемешайте и украсьте.
El Diablo – это коктейль с темпером: пикантный, ягодный, свежий и соблазнительный. Идеален для летних вечеров, барных экспериментов или просто как неожиданный фаворит в коллекции домашних миксов.
Отзывы
Отзывов пока нет.