Джин Beefeater 40%
Традиционный лондонский dry gin, созданный Джеймсом Барроу в 1863 году и произведенный на единственной исторической дистиллерии в Лондоне, сохранившейся до сих пор. Отмечается равновесием между классической можжевеловой нотой и цитрусовой свежестью.
Аромат яркий и чистый, доминирует сочный можжевельник, дополняется свежей лимонно-апельсиновой ноткой, присутствует легкая пряность — кориандр, ангелика и любисток — придают глубину. Пряность белого перца, имбиря и коры кориандра добавляет комплексности, при этом не подавляет базовые тона.
Вкус с умеренной плотностью, доминирует можжевельник, усиленный цитрусовой кислинкой.
Послевкусие освежающее, длительное, со сбалансированным контрастом можжевельника, цитруса и легкой специонной перчинки. Финиш мягкий, без тяжелой горечи.
Гастрономическое сочетание:
— коктейли.
— хорошо подходит к морепродуктам — гриль-креветки, севиче.
— сыры и кешью, миндаль.
— блюда из индийского или тайского стиля — вкус джина освежает остроту специй.
Сайт производителя https://www.beefeatergin.com/
Выбрать другой Джин
Отзывы
Отзывов пока нет.