Domaine Roses Camille 2018 AOC Pomerol красное сухое 14,5%
Сначала аромат вина кажется сдержанным, с нотами зрелых черных и красных ягод, земли и прелой листвы. После декантации букет полностью раскрывается, демонстрируя глубину трюфелей, подлеска, лесных грибов, графита, сливы, черной малины, кофе, мха и легкого дымка.
Вкус плотный, концентрированный, с выраженным эффектом «умами», что проявляется нотами трюфеля, соевого соуса, грибов, черной ежевики, малинового конфитюра, дыма и минеральности. Высокая кислотность элегантно сдерживает фруктовую зрелость. Танины зрелые, плотные и обволакивающие, придавая вину шелковистую текстуру. Финиш длинный и глубокий, с нюансами глины, кофе, черного шоколада, табака и подлеска. Алкоголь прекрасно интегрирован, не выступая на передний план.
Это вино идеально дополнит блюда из дичи, особенно с трюфелями или грибами. Прекрасно подойдет к мясным блюдам с насыщенными соусами, выдержанным сырам или даже к блюдам с умами-интенсивными ингредиентами.
Сайт производителя https://castel.co.il/
Выбрать другое Вино
Отзывы
Отзывов пока нет.