Piano Late Bottled Vintage
Высококачественный портвейн от Carlos Alonso Douro Wine Company, созданный из урожая одного года, признающийся исключительным для производства портвейна. В отличие от классического Vintage Port, LBV выдерживается в дубовых бочках около 4–6 лет, благодаря чему приобретает большую зрелость и округлость, но одновременно сохраняет интенсивность и богатство фруктового профиля.
Цвет: глубокий рубиново-гранатовый.
Аромат: концентрированный с выраженными нотами спелой черной смородины, ежевики, вишни и легкими оттенками черного шоколада, специй и фиалки.
Вкус: насыщенный, мощный, с плотной структурой; доминируют черные ягоды, шоколад, кофейные и пряные нюансы; хорошо сбалансированная сладость и танина.
Послевкусие: длительное, элегантное, с фруктово-шоколадным эхом.
Сочетается с десертами на основе черного шоколада, ягодными тарталетками, выдержанными сырами с плесенью (Stilton, Roquefort). Также подходит к красному мясу с соусами, дичь.
Как дижестив – в чистом виде, после праздничного ужина.
Сайт производителя https://carlosalonso.wine/en/wines/
Выбрать другой Портвейн
Отзывы
Отзывов пока нет.