Bauchet Cuvée Contraste Extra Brut
Champagne Bauchet — семейный шампанский дом, основанный в 1920 году Фелисьеном Боше в Грове (Côte des Blancs). Он начал с 1 гектара, а в 1960-х его сыновья — Рафаэль, Жерар и Роланд — расширили владения до 34 гектаров. Сегодня
винодельней управляют четвертое и пятое поколение. Виноделом дома является Брюно Шарлемань, который сочетает традиции с требованиями современного рынка. Символ бренда — стилизованное сердце с бокалом, образованное из буквы «B», олицетворяет связь семьи с виноделием.
Сорта: 100% Pinot Noir (20% резервные вина).
Выдержка: 30 месяцев на осадке.
Сахар: 5,5 га/л.
Аромат: спелые красные яблоки, груша, айва, немного вишни, свежий хлеб, бриошь, ореховые ноты, деликатный оттенок белого перца, сухих трав.
Вкус: долгий, свежий, с отголосками цитрусовой цедры, фундука и легкой солености.
Сайт производителя https://www.champagne-bauchet.fr/
Все вина Bauchet
Альона Бондаренко –
Це просто вау!))) Дійсно відчуваються нотки меду. Замовлятиму ще.
Олександра –
Смачне, але трохи приторне шампанське.
Віталій –
Смачне, приємно пити!
Рома –
Не сподобалось. За таку ціну очікував більшого!