Коктейльный набор Крестный отец (Godfather) – 10 порций

Состав:

1 шт. Виски Wise Salmon 1 л (40%) – 50 мл на порцию
1 шт. Ликер Demandis Amaretto 0,7 л (20%) – 25 мл на порцию
1 шт. Сок Sandora яблочный осветленный 0,95 л — 50 мл на порцию

1. История коктейля

Godfather (укр. Крестный отец) – классический коктейль, получивший свою популярность в 1970-х годах. По одной из версий, он был назван в честь вышедшего в тот же период культового фильма «The Godfather». Его основу составляют виски и ликер амарето – сочетание мужества, силы и сладкой мягкости.
Это коктейль с характером – сдержанный, глубокий, немного ореховый и удивительно сбалансированный. В нашей вариации с добавлением яблочного сока напиток становится более легким и свежим, сохраняя при этом свою идентичность.

2. Рецепт коктейля

Крестный отец в свежей интерпретации – это классика с фруктовой нотой. Гармоничный, глубокий и изысканный.

1 порция коктейля:

• 50 мл виски Wise Salmon
• 25 мл ликера Amaretto Demandis
• 50 мл осветленного яблочного сока Sandora
• Лед (не входит в набор)

Рекомендуется добавить (не входит в набор):

• Ломтик яблока или апельсиновую цедру – для аромата
• Несколько капель ангостуры или ванильного битера – для более сложного профиля
• Дымчатый лед или сервировка в охлажденном стакане – для атмосферы «нуара»

Способ приготовления:

• Наполните стакан Old Fashioned льдом.
• Разместите все ингредиенты.
• Аккуратно перемешайте барной ложкой.
• Украсьте ломтиком яблока или цедрой.

Крестный отец – это коктейль для тех, кто ценит глубину вкуса, сдержанную силу и утонченность в каждой детали. Идеально подходит для вечерних разговоров, сигарного настроения или атмосферного отдыха.